Ventresca de Bonito 230 g
15,40 €
Ventresca de Bonito en aceite de Oliva
TIPO: VENTRESCA DE BONITO EN ACEITE DE OLIVA
SELECCIÓN: FRESCO(NO CONGELADO) PESCADO A CAÑA
ORIGEN: BONITO DEL NORTE DEL MAR CANTÁBRICO
PESO ESCURRIDO: 125 g
PESO NETO: 230 g
FORMATO: LATA
ELABORACION: ARTESANAL
Ingredientes: Bonito del Cantábrico, aceite oliva y sal.
Producto galardonado con dos estrellas (sobresaliente) en el Superior Tast Award (denominado también la Guía Gastronómica Michelín de los alimentos).
El filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva de Conservas Montebuciero ha obtenido el Premio al Sabor Superior con 2 estrellas, equivalente a un producto con un sabor sobresaliente.
Cuando consumimos Bonito del Norte, estamos tomando un alimento sano y saludable, indispensable para una alimentación equilibrada. Su alto valor nutritivo aumenta cuando está en conserva.
El Bonito del Norte es rico en proteínas (de alto valor biológico) y contiene gran cantidad de vitaminas (A,B, B12 y D, así como E, que ejerce un efecto protector antioxidante). Aporta minerales como el calcio y el yodo, esenciales para el metabolismo.
Su carne es rica en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.
APTO PARA CELIACOS y PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la temporada de verano y mediante artes de pesca tradicionales.
Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos.
Este producto contiene la parte de textura más suave y delicada del Bonito. Es la zona situada en la parte inferior del pescado, la que está cerca de la cabeza, y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito.
Un auténtico lujo dentro de las conservas.
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